2019年04月30日

平成最後の調理実習!

みなさんこんにちはface25喜楽園成人部です!

今日は平成最後の調理実習をしました!
今回作る料理は

オムライス
とん汁
フルーツポンチ

の3つです!

…ちょっと寂しいですね?
なので今回は高齢者さんたちと協力して品数を増やすことになりましたface02

高齢者さんたちは

三色丼
大根のサラダ
かぼちゃの煮物ジャーマンポテト

の4つをつくります。

そこで成人部で作るとん汁とフルーツポンチをおすそ分けして
高齢者さんが作った大根のサラダ・かぼちゃの煮物・ジャーマンポテトを
おすそ分けしてもらうことになりました!



では早速作っていきます。がんばるぞーemoji02



成人部は初めにとん汁を作り始めました。高齢者さんにも食べて頂くのでいつも以上に丁寧に作っていきますface17



一方高齢者さんたちは3色丼から作り始めます。さすが手馴れていらっしゃいます!



お味噌をといて味を調えます。ちょっと味見してみましょう…face14



うん!おいしい!icon06


高齢者さんたちも負けていません!テキパキと調理は進みますicon28



お米とぎは朝飯前!年季が違います





「炒り卵は任せろ~」


成人部ではオムライスのケチャップライスを作り始めます。




玉ねぎはよ~く炒めてくださいね!

最後に卵を焼いて被せれば…



(結構難しいですね…)





完成です!
高齢者さんが作ってくれた大根のサラダと煮物のおかげで豪勢になりましたface02


高齢者さんたちも作り終わったようです!


成人部で作ったとん汁とフルーツポンチ。口に合うといいなぁ~face13

では、手を合わせて…
いただきま~す!





お味はいかがでしょうか…?



美味しくできました175

オムライスもおいしかったですが、作って頂いたサラダと煮物がとてもおいしかったです!
高齢者さんたちにも、成人部で作ったとん汁とフルーツポンチは好評だったとのこと。よかった~face22

平成という時代が終わり、新たな時代がやってきますが、喜楽庭は変わらず「皆さまの居場所」としてあり続けます。今後も喜楽園成人部、並びに喜楽庭を宜しくお願い致します!













  


Posted by 活き生きネットワーク  at 12:35Comments(0)

2019年04月01日

進級式をしたよ~♪

こんにちは。放課後等デイサービス・児童発達支援(重症心身障がい児対応)「にこにこ」「るんるん」です。〜

暖かくなりましたね。春を待ちわびていたかのように桜が咲き始めました。また、草花も芽吹き、虫も顔を出し、小鳥のさえずりも心なしか嬉しそうに聞こえます
るんるんでは秋に一人ずつ植えたチューリップが色とりどりに咲き出しましたよ。
「一つ大きくなったから咲いたんだねえ」と子ども達と進級の喜びを確認し、話しながら窓越しに眺めています。




29日(金)には、重心児合同で"進級のお祝い会"を開きました。



"るんるん"の子ども達は一人一人前に出て、成長した姿を発表しました。



「◯さんは手話が上手になったんだよ。」
「◯さんは耳がとってもよくて好きな音楽が掛かるとにこにこ笑ってリラックスするんだよ」



「◯さんは、車に乗るとき、前は全部身を任せていたけど、今は声をかけると片脚ずつあげて少しの介助で乗れるようになったんだよ」
「◯さんは入院したことがあったけど、治療をとっても頑張ったんだよ」
拍手喝采で皆んなで喜びあいました。
また、"にこにこ"の子ども達は、日頃楽しんでいる活動の中で、"パラバルーン"や"フラワーセレブレーション"を披露しました。





スタッフがパラバルーンをはためかすと、中に入って見ている子ども達は手を伸ばしたり、カラフルな色をキョロキョロ見回したり、風を感じて思わず声をあげたり、自ら能動的に動く姿がみられ素敵でした。
フラワーセレブレーションではお部屋の天井まで紙が高く高く舞い上がりみんなで感動しました。




学校とは違う、友達との触れ合いができる、もう一つの居場所、"放課後等デイサービス"「にこにこ」「るんるん」(重症心身障がい児対応)新年度も子ども達一人一人に寄り添いながら、集団で楽しめる活動をたくさん計画してしていきたいと思います。
なお、るんるんにありました、"居宅訪問型児童発達支援"は4月から"喜楽庭施設内"の「のびっこハウス」に移動しました。
引き続き、どうぞよろしくお願い致します。






  


Posted by 活き生きネットワーク  at 17:54Comments(0)